护肤美容促消化,自己在家可以做哪些快手菜

来源:http://www.smartwatch-appstore.com 作者:养生食谱 人气:128 发布时间:2019-10-27
摘要:蒜蓉西兰花 相信很多女孩子和小果儿一样,为了美白、瘦身等各种神奇功效,家中备了不少蜂蜜。然而,可能囤了一瓶又一瓶,从来都喝不完…… 管家婆资料大全管家,1张图片 ①热锅

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蒜蓉西兰花

相信很多女孩子和小果儿一样,为了美白、瘦身等各种神奇功效,家中备了不少蜂蜜。然而,可能囤了一瓶又一瓶,从来都喝不完……

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①热锅里倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒直到闻到香味;

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食材明细

②倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热,适当翻炒10-15分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。

说真的,不是我觉得蜂蜜水不好喝,但无非也就那么几种喝法:泡柠檬片、泡百香果……喝来喝去也该腻了吧!

主料

茄子豆角

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  • 芋头200g
  • 豆角100g

①将茄子切成方形长条,豆角也摘成同等长度,一起放进烤盘里,加半勺盐拌匀;

好在我新get了几招,做菜时也能用到蜂蜜~用它代替白糖,感觉自己马上就变得健康了呢!

辅料

②放入烤箱,180℃烤20分钟,期间需要拿出来和一下;

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  • 大蒜一瓣
  • 按需
  • 黄油30g

③在炉子上用平底锅加热少许油,倒入蒜粒和辣椒丝,闻到香味以后关火;

蜂蜜糖饼

④把大蒜和辣椒油一起均匀地淋在茄子豆角上,拌匀,继续烤10分钟左右。期间淋点蚝油、撒上葱末。最后如果不确定是否熟透,可以用筷子夹出来尝一尝,再酌情调味。

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

茄子太吸油,在锅里炒如果油太少会很容易焦,用烤箱可以很好地解决这个问题。

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快手芋头的做法步骤

青椒/ 酸辣土豆丝

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  • 管家婆资料大全管家 51豆角和芋头洗净整理备用
  • 管家婆资料大全管家 62黄油入锅融化
  • 管家婆资料大全管家 73放入豆角和芋头翻炒片刻
  • 管家婆资料大全管家 84加入水、盐和蒜瓣,慢火炖至软烂即可
  • 管家婆资料大全管家 95出门在外也要尽量努力吃饭呀
  • 管家婆资料大全管家 106好了~
  • 管家婆资料大全管家 117请开动吧

土豆丝上面是土豆锅巴而已……

·主料·

①土豆、青椒切丝;土豆丝最好用清水淘两遍,滤去淀粉后不容易粘锅;

面粉|250g

②锅里倒油,加热,倒入土豆丝,炒5分钟后加入青椒丝,持续翻炒;

蜂蜜水|220ml

③加半勺盐,拌匀盛出即可。

蜂蜜|30g

炒土豆丝简直可以叫做“国民炒菜”,简单美味。个人认为用青椒和干红椒的区别在于:青椒炒的时候,调料用盐、味精就好;而用干红椒炒,一定要做成酸辣味,加白醋和盐。如果你在青椒土豆丝里加了醋,完了觉得好像跟饭馆不一样,那就是搭配出了点小问题……

·辅料·

不过冬天来了,我更喜欢做一些汤菜(Ithaca这里夜间已经降温到0℃了,不知道今年冬天要怎么活):

干酵母|3g

西红柿土豆浓汤

桂花|少许

①土豆、西红豆切成小块备用;

白砂糖|30g

②炒锅/平底锅开小火,放入黄油,熔化后倒入西红柿翻炒;

·做法·

③西红柿汁水充分流出后,倒入土豆块,加锅盖开中火烹煮;

1.用温水冲泡蜂蜜,混合酵母粉,然后加入面粉中和面。

④加盐、小葱末,根据土豆的软烂程度决定何时出锅。

  1. 和好的面团恒温发酵约30分钟,待面团发至原来体积2倍大为止。

西红柿和土豆同为舶来蔬菜,很多场合都很配!不知道大家有没有试过煮面片,一锅清水里加入肉片、土豆、西红柿,煮开以后加面片(饺子皮切条即可)和青菜叶,起锅碗里加点芝麻油、酱油、盐、小葱(或香菜),我读中学的时候一顿可以吃两大碗。

3.准备糖饼内馅:混合蜂蜜、桂花、白砂糖,用量根据个人口味自行把握。

白菜炖芋头

4.发好的面团分成小块,擀成饼皮,把糖饼内馅包入饼皮中,然后把面团再次擀平。静置发酵10分钟。

①锅内倒少许油,用猪油更佳。锅热后倒入芋头块翻炒,用筷子或铲子戳一下,中心软了以后把芋头盛出,倒去多余的油。倒入1-2饭碗奶汤(或清水),倒入芋头,盖上锅盖煮;

5.在煎锅中开始烙饼,待饼皮焦脆,体积膨胀后即可取出。刚出锅的蜂蜜糖饼,热乎乎甜滋滋超好吃~

②5-10分钟后可以看下芋头是否已经软烂,加入切成方段的白菜(大白菜或小白菜均可),再煮5分钟;

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③视个人口味加入适量盐,小葱末,和匀即可盛出。

蜂蜜萝卜炖牛肉

这是唯一一道没有亲手做的菜,因为我在美国没有买到圆圆的小芋头(taro)!这也是一道蛮经典的川菜,以前冬天不管是家常的饭桌还是宴客的酒席,在大鱼大肉之间往往都会有这一道菜。

“奶汤”是指用猪蹄或者富含脂肪的鸡鸭腹腔炖出来的像牛奶一样白润的汤(蛋白质和脂肪一起产生乳化现象),我看美食网站上有人直接加牛奶……你以为你是在做甜品吗?!

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买不到芋头,只好在网上找了一张最接近记忆的图片。冬天吃这么热乎乎的一碗芋头,还真是幸福感满溢……

by 承味

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·主料·

牛肉|250g

图/文:何强

萝卜|250g

注:如需转载,请注明出处。

·辅料·

花椒|3g

八角|3g

蚝油|1茶匙

酱油|2茶匙

料酒|2茶匙

蜂蜜|1汤匙

·做法·

1.将萝卜和牛肉切好,萝卜去皮切圆形后再对角切4等分;牛肉切大块。

  1. 牛肉放入水中焯烫,然后捞去浮沫。

3.焯好的牛肉和白萝卜放入锅中,然后加入蚝油、生抽、蜂蜜、料酒。

4.最后加入花椒、八角,注入足量清水就可以煮了。大火烧开后转小火,烧开炖30分钟即可。

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蜂蜜芋头片

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by BBO辅食小厨房

·主料·

荔浦芋头|300g

蜂蜜|20g

·辅料·

黄油|20g

·做法·

1.黄油用微波炉叮30s,至融化状态,加入大概同等重量的蜂蜜,搅拌均匀。

2.荔浦芋头洗净、去皮,用擦板擦成薄片待用,也可以用刀切。

3.将芋头片正反都刷上蜂蜜黄油,烤盘垫油纸,刷好摆在油纸上即可。

4.刷芋头前就可以预热烤箱了,上下火170度,烤箱预热好后,放入烤盘,烤15~20分钟。1个芋头大概可以烤3盘左右。

5. 烘烤的时长要根据自家烤箱的脾气调整,大概烤到图中这样颜色发黄,四边卷起就好了。最后最好盯着点烤箱,否则很容易烤糊!

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6.烤完的芋头片,放凉后香香脆脆,还有蜂蜜的淡淡甜味,特别好吃哦!

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蜂蜜柠香鸡翅

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by 风中小荷

·主料·

鸡翅中|10个

柠檬|1个

·辅料·

酱油|1汤匙

料酒|1汤匙

盐|1茶匙

黑胡椒碎|适量

洋葱|1/4个

蜂蜜|1汤匙

橄榄油|1汤匙

·做法·

1. 鸡翅中洗净放入盆中,加入盐、酱油、料酒、柠檬汁、黑胡椒碎、洋葱丝搅拌均匀,腌制1个小时左右。

2.烤盘中放锡纸,摆放好腌好鸡翅中,把洋葱丝撒在鸡翅表面。

3.放入烤箱中层,200度烤15分钟。

4.小碗加入蜂蜜、橄榄油、少许酱油拌匀,刷在烤好的鸡翅上,重新放入烤箱,再烤10~15分钟,至鸡翅颜色金黄即可。

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