美食食谱,味道简直太销魂

来源:http://www.smartwatch-appstore.com 作者:美食食谱 人气:116 发布时间:2019-10-17
摘要:可乐粉蒸肉 3张图片 “目前迷上了Eileen Chang的《小团圆》,一有空就扎在其间,又犯了“井蛙之见不见衡山”的老毛病~ 装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,上午也是早日收拾完

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可乐粉蒸肉

3张图片

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“目前迷上了Eileen Chang的《小团圆》,一有空就扎在其间,又犯了“井蛙之见不见衡山”的老毛病~
装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,上午也是早日收拾完进了被窝捧着看,开端第一遍了,时间果然是挤出来的~心中最为叹息呀鲜明希望早点把《今生今世》挖出来,有空小编再钻探一下,八卦点感叹出来hoho

张煐晚年身体很身材消瘦个头矮小,烟酸不良,因为她从不下厨。。前车可鉴,嘿~”

主料:

食物的原料明细

五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐

主料

做法:

  • 五花肉250克

1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出清洗干净沥水。

辅料

2.锅中放小量油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略深褐,加葱姜片,香叶,八角炒香,加清蒸老抽炒匀至上色。

  • 芋头250g

3.倒入可乐,加盐小火烧开后转大火,盖上盖温火焖煮至软糯,转温火收汁后起锅。

配料

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  • 香叶2片
  • 八角3 颗
  • 葱花适量
  • 姜片适量
  • 蒜瓣适量
  • 1小勺
  • 老抽一小勺10ml
  • 30ml
  • 白糖一大勺

主料:五花肉,冰糖,啤酒,红辣椒,葱,姜切

做法:

  • 咸甜口味
  • 炖工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 通常难度

1.五花肉切片在热水里焯过备用。

回锅肉炖芋艿的做法步骤

2.锅里加少量水,加白砂糖,起首熬焦糖,待糖水熬成深翠绿之后焦糖就熬好了。

  • 图片 41把肉切成2毫米大小的块儿,切碎的葱姜片蒜瓣切好混合。将八角、香叶归入调味料碗中。
  • 图片 52锅内放少点油,大火加热,倒入五花肉渐渐煎2秒钟,到一点老抽乾煎均匀。
  • 图片 63倒入调味剂,爆炒均匀,再倒入沸水,没过肉表面就能够。
  • 图片 74小火炖40分钟,最终放入盐,掺和均匀,将汤汁收干就可以。
  • 图片 85肉肉盛出待用。
  • 图片 96锅中倒油,葱段姜片蒜片爆锅。
  • 图片 107把小青芋块放入,一点老抽添香,混炒均匀。
  • 图片 118倒入瓜仔肉块,干炒一下。
  • 图片 129倒入另一碗调味品,加水,没过芋艿表面。
  • 图片 1310加一点粗纤维,温火炖至收汤。

4.肋条肉倒入锅中,快捷乾煎让五花肉均匀包裹上焦糖。

小秘技计算:味道挺不错,正是梅菜扣肉的颜色未有达标预期效果,预计是酱油的用法出了点难点,后一次改正~恩,大家一贯在用力下一次买真正的五花肉,白花花滴~何况芋艿益胃、宽肠、补气实惠多多冬季要多吃~

5.倒入白酒,没过三层肉就可以。

6.文火加热,将红杭椒、葱切段姜切丝放入锅中撇去浮沫,小火收汁就能够。

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主料:五花肉,鹌鹑蛋,糖,葱,姜,八角,香叶

做法:

1.锅烧热,加一些些油,油热后放入五花肉。

2.混煮至三层肉变色,加入清蒸生抽。

3.干炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉块。

4.将炒好的三层肉倒入炖锅,加水没过肉。

5.温火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转大火炖半个时辰。

6.放入日本鹌鹑蛋,继续炖10分钟左右,小火收汁就可以。

蒜香东坡肉

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做法:

1.油锅内放黑糖,溶至鲜紫铜色。

2.倒入切好的三层肉,神速生煎后放三层肉染上糖色变至深翠绿,倒入清蒸汁。

3.倒入腐母乳、醋,全数调味剂倒入后高速生煎加盖焖煮两分钟。

4.倒入炸好的蒜瓣至锅内,蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调味料汁收干就能够

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主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料

1.三层肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。

2.冷油中放原糖开文火,用锅铲不停的划小圈圈至原糖熬出糖色。

3.糖色炒好下三层肉神速清炒至上色,倒入花雕干煎。

4.加姜蒜、香料炒香,三层肉和板栗归入电饭煲中,倒入沸水没过肉,开煮饭档炖60秒钟就能够。

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主料:五花肉,料酒,酱油,糖

做法:

1.三层肉切成丝(能够放热水里烫一下)。-1周瘦10斤。

2.取一微波炉的碗,归入五花肉,参预黄酒、老抽、糖。生抽和糖的用来按每人的口味。调味剂大概要淹过肉,缺乏可加点水。

3.放好调味剂后,加盖,放入电磁波炉,高火2分钟——中火20秒钟——高火1分钟就能够享受了

马铃薯三层肉

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主料:五花肉,土豆,葱段,姜片,花椒,大料,陈皮,料酒,绵白糖,生抽,老抽

做法:

1.泡好的五花肉洗刷干净,放在凉水锅里,加两片姜片一起煮沸,捞出洗净,煮肉的水撇净浮沫备用。

2.炒锅热油至6成热,倒入适当的数量绵白砂糖,以中火不断和弄,至糖完全融化产生淡红稍有冒泡,下三层肉火速乾煎至完全裹上糖色。

3.参与刚才煮肉后的汤,倒老抽老抽,下葱花、姜片、花椒大料,温火开锅后转大火,盖盖儿炖50分钟左右,把地蛋块归入,继续炖至肉酥烂,最终调入调味精,出锅。

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