懒人菜盒子的做法,发面鸡蛋丰本盒子的常备做

来源:http://www.smartwatch-appstore.com 作者:低脂食谱 人气:103 发布时间:2019-11-20
摘要:主料: 中筋面粉200克,韭菜130克,鸡蛋2个,开水105克,盐3克,十三香5克,蚝油,虾仁,虾皮,枸杞 春寒还料峭,春韭入菜来。春天天气变化快,韭菜性温,健胃、提神、行气理学,

主料:中筋面粉200克,韭菜130克,鸡蛋2个,开水105克,盐3克,十三香5克,蚝油,虾仁,虾皮,枸杞

春寒还料峭,春韭入菜来。春天天气变化快,韭菜性温,健胃、提神、行气理学,而且含大量粗纤维,春天正是韭菜上市的季节,不妨多做一些韭菜的食谱食疗调理身体。最常见的韭菜摊鸡蛋、韭菜猪肉饺子、鸡蛋饺子、与豆芽小炒……

韭菜鸡蛋饺子馅的做法喜欢吃饺子的人都有吃过韭菜鸡蛋饺子馅的,特别的香,现在我们就一起来了解一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法吧。韭菜鸡蛋饺子馅的做法韭菜炒鸡蛋是很常见的一道菜,两者配合起来吃,哪是特别香的可是韭菜鸡蛋饺子馅的饺子是如何做出来的?现在我

韭菜盒子的做法步骤:

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  1. 和面 醒2小时 擀成面饼

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  1. 鸡蛋炒熟 所有食材放一起搅拌均匀

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  1. 刷油烙 别玩翻面

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  1. ……

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发面鸡蛋韭菜盒子用料工具

喜欢吃饺子的人都有吃过韭菜鸡蛋饺子馅的,特别的香,现在我们就一起来了解一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法吧。

主料:韭菜鸡蛋中筋面粉酵母粉辅料盐水厨具: 不粘锅分类面食主食咸鲜其他数小时普通难度

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发面鸡蛋韭菜盒子的做法:

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

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韭菜炒鸡蛋是很常见的一道菜,两者配合起来吃,哪是特别香的可是韭菜鸡蛋饺子馅的饺子是如何做出来的?现在我们就一起来了解一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法吧。

1.面粉适量,酵母粉用温水和开,慢慢倒入面粉中,用筷子把面粉与酵母水搅成絮状,无散粉,即可把面粉揉成面团了。

1.韭菜鸡蛋饺子馅饺子的材料韭菜,鸡蛋,饺子皮,调味料。

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2.韭菜鸡蛋饺子馅的做法1)先把鸡蛋先打碎,然后把油锅烧热,然后再把油倒进去,把蛋液倒进去,加上盐,把蛋炒熟即可。

2.揉好的面条放电饭锅里盖上盖子,静待发酵。天气热时一般2个小时就会发酵成原面团的2倍大。趁着面团发酵的时间去市场买些韭菜。

2)把韭菜清洗干净然后再切碎,再加入一些茎芥,等鸡蛋凉了以后再和碎的韭菜一些搅拌均匀,再加上调味料和油等备用。

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3)接下来就是包饺子了,先把饺子皮打开,然后再把韭菜鸡蛋饺子馅都放到饺子皮上面然后再把饺子陂的边边粘起来就可以了。把饺子摆放好。

3.面团发酵需2小时,韭菜买回来摘干净洗好尽量晾干水。

4)把水放进锅里烧开,再把韭菜鸡蛋饺子放锅里,大火煮开,再加入少量的凉水,再把韭菜鸡蛋饺子煮开,当饺子浮上水面,这时韭菜鸡蛋饺子就煮熟了。

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4.洗净也晾干水的韭菜切碎,并倒入一些花生油,目的是防止韭菜出水。

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5.鸡蛋4个,打散后煎熟,并用筷子/用刀切碎一些。

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6.在和入油的韭菜中加入鸡蛋末,和适量食盐。如果先放盐,容易把韭菜中的水分释出,包的时候馅料容易散开,所以应该先加油封住韭菜的水分。

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7.发好的面团。

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8.发好的面团放案板上多揉几下排出空气,后分成等份切小剂子。

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9.取一个剂子用擀面杖擀平擀薄。

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10.把和好的韭菜鸡蛋馅儿放在面皮上。

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11.把韭菜盒子包紧捏好褶子,平底锅烧热加入少许油,把做好的韭菜鸡蛋盒子放入,盖上盖子小火烙至两面金黄即可。

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12.烙好的鸡蛋韭菜盒子。鲜香适口,韭菜味浓。

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13.脆脆的外皮配上韭菜的鲜香。

小窍门:

还可加入些许红薯粉条,粉条煮熟切碎拌入鸡蛋韭菜馅儿里,味道也很不错,可惜家里的红薯粉用完了。

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