食材明细
- 里脊肉适量
- 蕃茄酱适量
- 熟芝麻适量
- 鸡蛋一个
食材明细
- 原味口味
- 炸工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
“排骨，家庭中最爱吃糖醋口的，我家的人，却不太喜欢糖醋口的菜，而且家里人还不能吃辣的，所以，我制作的菜肴，多数是咸鲜口的，这款孜然排骨，如果喜欢吃辣的，可以多放辣椒，制作成香辣孜然排骨，喜欢的看看：”
辅料
“孩子都爱吃酸甜口，今来一款：糖醋里脊条，有颜值又有料，简单易操作，美味营养很春天”
- 孜盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 管家婆资料大全 ，蒜适量
- 料酒适量
- 盐管家婆资料大全管家 ，适量
- 干辣椒适量
- 辣椒面适量
- 熟芝麻适量
- 五香粉适量
- 干淀粉适量
- 鸡精适量
主料
小窍门面粉和玉米淀粉1:1的比例加鸡蛋，和盐，五香粉调制的糊最完美！祝您愉快！
辅料
- 饺子皮适量
1所需食材准备就绪。
2面粉和玉米淀粉1:1的比例，加水和鸡蛋调制成糊。
3加盐和五香粉拌匀，无颗粒状态即可。
4肉切条，加盐和料酒腌制。
5腌好后放入调制的糊中。
6炒锅入油烧热放入里脊条小火慢炸。
7依次炸好备用。
8倒入锅中二次复炸，使其外酥里嫩。
9锅中留底油加番茄酱和糖，小米醋熬制糖醋汁。
10泛起小泡泡后倒入里脊条。
11均匀裹满糖醋汁即可出锅。
12撒上熟芝麻完美呈现。
13成品图。
脆皮孜然排骨的做法步骤
食材明细
4张图片
1饺子皮适量。
2随意切成块状。
3熟芝麻和五香粉。
4锅中倒油，适量多一些。
5油色放饺子皮。
6用漏勺轻轻搅动。让其受热均匀。
7微微泛黄即可捞出，避免炸糊。
8趁热加适量五香粉和熟芝麻。喜欢吃辣可以加辣椒粉。
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 面粉适量
- 玉米淀粉适量
- 小米醋适量
- 五香粉适量
1张图片
主料
主料
饺子皮版酥脆片的做法步骤
糖醋里脊条的做法步骤
- 微辣口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
2张图片
- 排骨500克
- 油适量
- 五香粉适量
- 黑芝麻适量
- 酸甜口味
- 炸工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
小窍门可以多加辣椒
辅料
1排骨泡水，反复冲洗，去除血水。
2冷水，加排骨，加料酒，葱姜
3煮开，去除浮沫，捞出，冲净，控水
4撒干淀粉拌匀
5油温七成热，分次炸排骨
6炸熟捞出控油
7准备姜蒜，干辣椒
8能吃辣的，此步骤多加辣椒面，孜然粉，熟芝麻，盐，五香粉
9姜蒜干辣椒炝锅
10加排骨
11加辣椒面，孜然粉，熟芝麻，盐，五香粉
12翻炒，关火，加鸡精。
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