葱油挂面包车型地铁做法,学着做给孩子吃

来源:http://www.smartwatch-appstore.com 作者:低脂食谱 人气:64 发布时间:2019-09-18
摘要:面条是一个神奇的食物,不同的调料及做法就可以变不同的美味,如果不想煮饭或者吃饭,下一碗面条吃是再合适不过了 管家婆资料大全管家,葱油拌面 1张图片 “我以前喜欢吃白水煮

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面条是一个神奇的食物,不同的调料及做法就可以变不同的美味,如果不想煮饭或者吃饭,下一碗面条吃是再合适不过了

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“我以前喜欢吃白水煮面,后来又爱上了油葱拌面,我的做法比较简单。”

「葱油拌面」

食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。

食材明细

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做法:

主料

食材:面粉、猪肉、葱、小葱、植物油、老抽、生抽、白糖、料酒、食盐做法:1、500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时2、醒面期间做葱油,大葱取葱白备用,小葱清洗干净备用3、大葱葱白切丝,小葱切段备用4、锅内倒足量的植物油5、油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦黄色即可,捞出葱,留葱油6、猪瘦肉切丝,用锅内葱油煸炒瘦肉丝7、分别放入2勺老抽和1勺生抽8、再放入1勺白糖和一勺料酒9、放入1小勺盐,继续中火熬至香味飘散即可10、用压面机压面条,煮熟11、煮熟捞出放入凉开水中过凉,拌入熬好的葱油汁,放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱拌匀即可「香辣炒面」

1.葱切段备用。

  • 面条适量

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2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。

辅料

食材:面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 2.5汤匙、淀粉 2茶匙做法:1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用2、猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆3、起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油4、另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油,1茶匙生抽拌匀5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒,将干辣椒剪碎放入煸香6、下面条,翻炒均匀7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开8、面条翻炒均匀,剪入葱花,关火「豆角焖面」

3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。

  • 酱油适量
  • 小葱适量
  • 管家婆资料大全,盐少量
  • 辣酱1小勺
  • 麻油1小勺

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4.将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。

食材:面条 150克、猪肉 100克、四季豆 150克、红椒 1/4个、小葱 1根、姜 1片、酱油 1汤匙、食盐 1茶匙、白糖 1/4茶匙、植物油 2汤匙、水 适量做法:1、猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝2、锅内入植物油,7分热后,倒入葱姜、肉片,煸至肉色发白3、倒入四季豆段翻炒数下4、调入酱油和白糖5、倒入足量的水,调入盐6、大火煮沸后,倒入面条7、划散面条,盖上锅盖8、转中火煮6-8分钟汤汁收干即「红烧牛肉面」

5.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀 。

  • 葱香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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蚝油捞虾子面

葱油拌面的做法步骤

食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。「酱油炒面」

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  • 管家婆资料大全 91超市买的面条,小葱切细备用。
  • 管家婆资料大全 102锅内烧开水,水稍微多点。
  • 管家婆资料大全 113水开后加入面条,煮开。
  • 管家婆资料大全 124碟子内倒入酱油,辣酱,麻油,食盐少量。
  • 管家婆资料大全 135炒锅内倒入油爆香小葱。
  • 管家婆资料大全 146小葱有点焦就可以了,捞出葱不用。
  • 管家婆资料大全 157将面条捞出放进有调料的盘子里,撒上小葱,倒上葱油。
  • 管家婆资料大全 168这个要趁热吃哦 。

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食材:虾子面60g,蚝油、麻油

食材:拉面300克、瘦肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、腌肉料:花雕一小勺、生抽一小勺、五香粉少量、玉米低粉一小勺、植物油一小勺、炒面料:生抽两大勺、老抽两小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺做法:1、洋葱洗净切成丝;2、小葱洗净,切成5cm长的段;3、制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化;4、肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟;5、腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟;6、捞出沥干,过冷河后沥干待用;7、锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条;8、跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒;9、上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可;

做法:

1.锅里加水,凉水下面煮开后,再煮1~2分钟,捞起面,沥干水份。

2.调入麻油、蚝油,拌匀即可。

鸡丝凉面

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食材:鸡胸脯肉200克、面条200克 、油辣子2勺 、葱1根 、香菜1根 、生姜适量 、大蒜3瓣。

做法:

1.准备好食材,把鸡肉洗净,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分钟至熟透。

2.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下,把冰好的鸡肉用手撕成条,碗里加入油辣椒拌均匀 。

4.面条煮熟,把凉拌好的鸡丝倒入面条里,一起拌均匀即可开吃。

蒜蓉肉糜拌面

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食材:面条500g、肉糜100g、西红柿1个、洋葱1个、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根,蒜蓉葱花、花生米、黄豆酱、油、生抽、米醋、鸡精

做法:

1.肉糜用少许盐、生抽、料酒腌制一下;洋葱、西红柿、青椒切成丁备用;炒熟的花生米捣碎;黄瓜擦成丝;蒜头剁成蒜末,小葱切葱花;鸡蛋打散,加点盐和料酒搅匀。

2.鸡蛋炒熟待用;蒜蓉葱头煸出香味,放入黄豆酱,倒入肉糜翻炒至肉糜变色,再放入青椒洋葱西红柿丁一起翻炒,加入一小碗开水,撒少许盐、白糖、生抽、料酒,煮沸后调入醋、鸡精拌匀即可。

3.面条煮熟过水,沥干水份,装碗。在面条上面撒一大把黄瓜丝,倒入炒制好的佐料和鸡蛋,撒一把蒜蓉葱花,一把花生米碎末,再浇上一茶匙烧得滚烫的热油,顿时香气四溢;喜欢吃辣的可以加适量的辣酱或剁椒小米辣,搅拌均匀即可食用。

番茄鸡蛋酱拌面

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食材:抻面300g、番茄2个 、鸡蛋3个 、番茄酱30克 、白糖1勺 、盐1勺 、葱2根。

做法:

1.番茄去皮切小块,鸡蛋加一点盐,打散,锅里先热油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。

2.留底油倒入番茄小火翻炒,倒入鸡蛋炒至,小火炒出番茄汁,然后加入番茄酱、1勺盐和适量白糖调味炒匀即可。

3.把煮好的面条放入盘里然后放上做好的番茄鸡蛋姜,拌匀即可。

潮式拌面

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食材:全麦面200g、鸡蛋1个,猪油、生抽、米醋、葱

做法:

1.将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用。

2.煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。

3.煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花,就可以享受啦!

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